ワイルドふぁーむの商品

ワイルドふぁーむの商品は当農園横のショップおよび厚木市内のスーパー、直売所、通信販売で販売しています。

 

[販売先 ]

・ワイルドふぁーむショップ

・JAあつぎ 夢未市

ヨークマート厚木インター店

・ポケットマルシェ(通信販売)

※2020年から通信販売はポケットマルシェに移行しました。

※ポケットマルシェには生産者名「井上芳文」で出品しております。

〇ホワイトコーン

 

品種:ホワイトショコラ

   ピュアホワイト

   プラチナコーン

 

販売期間:6月下旬~8月上旬

 

厚木市上荻野地区の特徴である昼夜の寒暖差を活かして栽培した、とても甘くジューシーなホワイトコーンです。

 

ワイルドふぁーむの商品の中でも最も生産量が多く自信をもってお勧めできる

逸品です。

〇バイカラーコーン

 

品種:甘々娘(かんかんむすめ)

 

販売期間:5月下旬~6月中旬

 

山梨で有名な品種ですが、厚木での促成栽培に挑戦しています!

2月上旬に種をまき、5月下旬の収穫まで非常に栽培期間が長くて大変手間がかかっています。

 

甘くてコクがあり、ホワイトコーンとはまた違った美味しさがあります!

 

〇イエローコーン

 

品種:ゴールドラッシュ

 

販売期間:8月上旬~8月中旬

 

イエローコーンの中でも最も有名な品種です。

 

味はもちろん、夏の厳しい暑さにも負けず、強く美味しいく育ってくれる評判の品種です。

 

〇ヤングーコーン

 

販売期間:5月上旬~6月下旬

 

とうもろこしの実をまだ小さいうちに収穫したものです。

 

柔らかくてほんのり甘く、塩ゆでやグリルなどでお召し上がりいただけます。

〇ブルーベリー

 

品種:ハイブッシュ、ラビットアイ系

     21品種

 

販売期間:6月中旬~8月下旬

 

養液栽培によりブルーベリーにとって最適な環境を作り、時には500円玉サイズの実がつくことも。

 

2021年夏にはブルーベリー摘み取り園のオープンを予定しております。

〇洗い里芋

 

品種:石川早生

 

販売期間:9月中旬~2月上旬

 

掘りたてを水洗いし陰干し後に一つ一つ毛羽とりしてから出荷しています。

 

ほとんど土が付いていませんのですぐにお料理につかっていただくことができます。

 

〇ミニ白菜

 

品種:タイニーシュシュ

 

販売期間:10月上旬~12月下旬

 

約1kgの使いきりサイズのミニ白菜です。全体的に小ぶりでパリパリとした触感で柔らかいため、カット白菜よりも食べやすいです。

また、生食でもおいしく、居酒屋メニューの塩キャベツ風にしてもおいしく召し上がれます。

外側から剥いて使えば痛まずに1玉まるまる使いきれますので、とてもお勧めの白菜です。

 

〇秋冬ネギ

 

品種:夏扇

 

販売期間:10月下旬~2月中旬

 

鍋物等に欠かせない冬ネギです。

肉質が緻密で繊維が細くい品種です。

また、寒さにあたり甘く感じることもある

食味の良い1本ネギです。