ワイルドふぁーむの商品

〇ホワイトコーン

品種：ホワイトショコラ

　　　ピュアホワイト

　　　プラチナコーン

販売期間：６月下旬～８月上旬

厚木市上荻野地区の特徴である昼夜の寒暖差を活かして栽培した、とても甘くジューシーなホワイトコーンです。

ワイルドふぁーむの商品の中でも最も生産量が多く自信をもってお勧めできる

逸品です。

〇バイカラーコーン

品種：甘々娘（かんかんむすめ）

販売期間：５月下旬～６月中旬

山梨で有名な品種ですが、厚木での促成栽培に挑戦しています！

2月上旬に種をまき、５月下旬の収穫まで非常に栽培期間が長くて大変手間がかかっています。

甘くてコクがあり、ホワイトコーンとはまた違った美味しさがあります！

〇イエローコーン

品種：ゴールドラッシュ

販売期間：８月上旬～８月中旬

イエローコーンの中でも最も有名な品種です。

味はもちろん、夏の厳しい暑さにも負けず、強く美味しいく育ってくれる評判の品種です。

〇ヤングーコーン

販売期間：５月上旬～６月下旬

とうもろこしの実をまだ小さいうちに収穫したものです。

柔らかくてほんのり甘く、塩ゆでやグリルなどでお召し上がりいただけます。

〇ブルーベリー

品種：ハイブッシュ、ラビットアイ系

　　   ２１品種

販売期間：６月中旬～８月下旬

養液栽培によりブルーベリーにとって最適な環境を作り、時には５００円玉サイズの実がつくことも。

２０２１年夏にはブルーベリー摘み取り園のオープンを予定しております。

〇洗い里芋

品種：石川早生

販売期間：９月中旬～２月上旬

掘りたてを水洗いし陰干し後に一つ一つ毛羽とりしてから出荷しています。

ほとんど土が付いていませんのですぐにお料理につかっていただくことができます。

〇ミニ白菜

品種：タイニーシュシュ

販売期間：１０月上旬～１２月下旬

約１kgの使いきりサイズのミニ白菜です。全体的に小ぶりでパリパリとした触感で柔らかいため、カット白菜よりも食べやすいです。

また、生食でもおいしく、居酒屋メニューの塩キャベツ風にしてもおいしく召し上がれます。

外側から剥いて使えば痛まずに１玉まるまる使いきれますので、とてもお勧めの白菜です。

〇秋冬ネギ

品種：夏扇

販売期間：１０月下旬～２月中旬

鍋物等に欠かせない冬ネギです。

肉質が緻密で繊維が細くい品種です。

また、寒さにあたり甘く感じることもある

食味の良い１本ネギです。